Обране (
Кошик (
Кабінет
Кабінет
Пацієнтам з діабетом, які застосовують інсулінотерапію, потрібно контролювати кількість вуглеводів у харчуванні. Для цього використовується метод хлібних одиниць (ХО). 1 ХО відповідає продукту, що містить 10-12 г вуглеводів. Якщо 1 ХО не компенсувати інсуліном, рівень глюкози в крові зросте на 1,5-1,9 ммоль/л. Розуміючи кількість спожитих ХО, можна прогнозувати зміни рівня цукру в крові та коригувати дозування інсуліну відповідним чином.
ХО можна вимірювати за допомогою побутового посуду — ложок, склянок або чашок. Рекомендовано з'їдати не більше 7 ХО за один прийом їжі (сніданок, обід або вечерю). Між основними прийомами їжі допускається споживання 1 ХО без додаткової ін'єкції інсуліну, якщо рівень глюкози в нормі та регулярно вимірюється.
Для засвоєння 1 ХО організму зазвичай потрібно від 1,5 до 4 одиниць інсуліну. Ця потреба є індивідуальною і може бути визначена лише через систематичне вимірювання рівня глюкози. При такому підході необхідність у додатковому харчуванні мінімізується або повністю зникає.
Таблиця 1 – Украй небажані або шкідливі продукти
Сало
Виноград, сухофрукти
Картопля фрі (смажена)
Соки і нектари фруктові
Червоне м’ясо та м’ясо з включенням жиру
Шоколадні цукерки, шоколад
Ковбасні вироби
Продукти з пшеничного борошна
Морепродукти: мідії, креветки, кальмари
Пиріжки, тістечка, торти, печиво, хліб чорний і білий
Сири, вершкове масло, сметана
Солодкі і напівсолодкі алкогольні напої
Домашні молочні продукти
Кава заварена
Cупи на бульйоні
Цукор, глюкоза, фруктоза
Таблиця 2 – Необхідні або можливі продукти
Овочі і боби без обмежень
Горіхи та насіння (20-30 г/день)
Птиця (без шкірки)
Злаки: каші
Риба морська і інша (біла, помірної жирності)
Хліб грубого помолу
Морепродукти: устриці, гребінці, морська капуста
Кава фільтрована або розчинна, чай
Рослинні жири як заправка до блюда
Цукрозамінники на основі аспартама і ін
Молочні продукти з жирністю менше 2%
Яйця (2 - 5 штук на тиждень)
Супи пісні, овочеві
Фрукти до 300 г в день (сумарно), ягоди до 50 г/день
Соки овочеві
Добова калорійність:
- 1000 - 1800 Ккал/на добу,
- для чоловіків - 1500 Ккал,
- для жінок - 1200 Ккал.
Хліб та хлібобулочні вироби = 1 ХО |
||
|---|---|---|
| Білий хліб | 1 шмат | 20 грам |
| Житній хліб | 1 шмат | 25 грам |
| Сухе печиво | 5 штук | 15 грам |
| Сухарі | 2 штуки | 15 грам |
| Панірувальні сухарі | 1 столова ложка | 15 грам |
| Солоні палички | 15 штук | 15 грам |
Крупи та макаронні вироби = 1 ХО |
||
|---|---|---|
| Вермішель, макарони, локшина | 1-2 столових ложки в сирому вигляді і 2-4 у вареному |
15 грам |
| Гречана, манна, вівсяна, перлова, пшенична крупи, рис | 1 столова ложка сирої крупи або 2 столових ложки готової каші |
15 грам |
| Мука | 1 столова ложка | 15 грам |
Картопля = 1 ХО |
||
|---|---|---|
| Картопля | 1 штука розміром з велике яйце | 65 грам |
| Пюре з картоплі | 2 столові ложки | 75 грам |
| Смажена картопля | 2 столові ложки | 35 грам |
Фрукти і ягоди (з кісточками і шкіркою) |
||
|---|---|---|
| Абрикос | 2-3 штуки | 110 грам |
| Ананас | 1 шматочок (поперечний зріз) | 140 грам |
| Апельсин | 1 штука, середній | 150 грам |
| Банан | ½ штуки, середній | 70 грам |
| Брусниця | 7 столових ложок (1 чайна чашка) | 140 грам |
| Виноград | 12 штук | 70 грам |
| Вишня | 15 штук | 90 грам |
| Гранат | 1 штука, великий | 170 грам |
| Грейпфрут | ½ штуки, великий | 170 грам |
| Груша, яблуко | 1 штука, середня | 90 грам |
| Диня | 1 шматочок | 100 грам |
| Кавун | 1 шматочок | 270 грам |
| Ківі | 1 штука, велика | 110 грам |
| Малина | 8 столових ложок (1 чайна чашка) | 150 грам |
| Мандарин | 2-3 штуки, середні | 150 грам |
| Персик | 1 штука, великий | 120 грам |
| Полуниця | 10 штук, середні | 160 грам |
| Слива | 4 штуки, середні | 90 грам |
| Смородина | 7 столових ложок (1 чайна чашка) | 140 грам |
| Хурма | 1 штука, середня | 70 грам |
| Чорниця | 7 столових ложок (1 чайна чашка) | 140 грам |
| Сік | 100 мл натурального соку без цукру | 100 грам |
Інші продукти |
||
|---|---|---|
| Котлета | 1 штука, середня | 70 грам |
| Квас, пиво | 1 склянка | 250 мл |
| Морозиво | 1 порція | 65 грам |
| Цукор | 1 столова ложка або 2 шматочки рафінаду | 10-12 грам |
Рекомендації Міжнародної Діабетичної Федерації
по частоті самоконтролів залежно від типу діабету.
1 Тип діабету: 3 - 4 рази на день
2 Тип діабету без інсуліну: 2 - 3 рази на день
2 Тип діабету з інсуліном: 3 рази на день
Джерела: Рекомендації для діабета 1 типу (МДФ Європа 1998), Рекомендації з контролю рівня глюкози у крові після їжі (МДФ 2007), Рекомендації по самоконтролю рівня глюкози у крові при діабеті 2 типу без інсулінотерапії (МДФ 2009), Глобальні рекомендації Вагітність та діабет (МДФ 2009).
Інформація на сторінці не замінює рекомендацій Вашого лікаря.
Інформація призначена для пацієнтів, які страждають на цукровий діабет.
Інформація, що міститься на даній сторінці призначена для освітніх цілей. Вона не може бути використана замість консультації лікаря.
Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я.
Поскаржитись на якість медичного обладнання ТМ Акку-Чек Ви можете за контактними реквізитами офісу або на електронну адресу: [email protected].
Для отримання детальної інформації з приводу гарантійного обслуговування або використання медичного обладнання ТМ Акку-Чек звертайтесь на телефон гарячої лінії Акку-Чек 0 800 300 5401.
Режим роботи гарячої лінії Акку-Чек: з понеділка по п’ятницю, з 9:00 по 18:00.
1 Обслуговується ТОВ Діалог Діагностікс.
Повідомити про побічні явища під час лікування лікарським засобом ТОВ «Рош Україна» або поскаржитись на якість лікарського засобу Ви можете за контактними реквізитами офісу або на електронну адресу: [email protected].
Запит медичної інформації про лікарські засоби ТОВ «Рош Україна» Ви можете надіслати на електронну адресу: [email protected].
ТОВ «Рош Україна», підрозділ Діабет,
Україна, 03150, м. Київ, вул. Велика Васильківська 139, 5 поверх
E-mail: [email protected]
Уповноважений представник в Україні:
ТОВ «Рош Україна», Україна, 03150,
м. Київ, вул. Велика Васильківська 139, 5 поверх
E-mail: [email protected]
Офіційний імпортер:
ТОВ «Діалог Діагностікс»,
Україна, 04205, м. Київ, проспект Оболонський, 32
Телефон гарячої лінії 0 800 300 540
E-mail: [email protected]
Roche Diabetes Care GmbH
Sandhofer Strasse 116
68305 Mannheim, Germany
www.accu-chek.com
«Рош Діабетес Кеа ҐмбХ»,
Зандгофер Штрассе 116
68305, Мангайм, Німеччина
